Het jaarlijkse 15 augustus-feest zit er weer op. Een feest dat te vergelijken valt met Koninginnedag, maar dan zónder vrijmarkt en mét peket (het Waalse woord voor jenever). Het volgende stukje tekst vond ik op internet:
De Peket : een Luikse specialiteit
Tchantchès, de mascotte van Luik, gaf in zijn prille jeugd al de voorkeur aan peket boven melk in zijn papfles. Om maar even aan te illustreren dat peket de tweede natuur is van de bewoners van de ‘cité ardente’ (vurige stede). Het woord “pèkèt”, dat in het Waals “pikant” betekent, verwijst in oorsprong naar de jeneverbes. De betekenis van het woord is uitgebreid naar de jenever die men maakt op basis van deze bessen, hop en graan, over het algemeen gearomatiseerd met vruchten. Het alcoholgehalte varieert van 22 tot 35 graden. In zijn ruwe staat wordt hij ook jenever genoemd, of door de jongeren gewoontjes ‘witte’, die ze mengen met cola, fruitsap …, eigenlijk met ongeveer alles. Het in Wallonië geproduceerde brouwsel geniet vanaf 2006 van een beschermde herkomstbenaming.
In Luik is de Peket de koninginnedrank op de feesten van 15 augustus, die voornamelijk plaatsvinden in het ‘quartier d’Ourtemeuse’. Hij wordt gebruikt in gerechten zoals eend met peket, en wordt geschonken als begeleiding van gerookte vis of sterke kaas, zoals Hervekaas.
Foto’s van de dag! De meeste zijn gemaakt met m’n mobieltje, dus geen uitzonderlijke kwaliteit.
Een feest is hier niet compleet zonder een optocht met reuzen. Hier: Maigret (personage uit Simenon, dé held van Luik)
Druk.
Mijn moeder (rechts) was ook van de partij.
Folklore!
En natuurlijk de peket in vele kleuren.
Tot slot: wij. Mara wilde niet op de foto.
Dolle boel! Volgens mij net zoveel lol als op 30 april
x
Misschien heb ik het al geschreven; maar Simenon zou dus zijn eerste Maigret in het Nederlandse havenstadje Delfzijl geschreven hebben.
We waren onlangs met vakantie in Noord-Nederland en ik dacht nog even van naar Delfzijl te gaan op zoek naar sporen van Simenon; maar tenslotte heb ik voor Friesland en een bezoek aan Leeuwarden gekozen.
Ik wilde wil eens weten of er daar ook een taalstrijd(je) was zoals in België.
Ik was wel heel erg verrast want je merkt amper dat je in Friesland bent en nergens heb ik daar Fries horen spreken; ook in de winkels werd je nooit in het Fries aangesproken.